تفاصيل الوصفة

دواجن الصيد البحري تيريب

21. 7. 2021

مؤلف: Vlastimil Jaša

شركة: Retigo

المزيد من الوصفات لهذا المؤلف

فئة الطعام: دواجن

أطباق: التشيكية

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 225 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
10 %
time icon زمن
time icon 00:08 hh: mm
probe icon 225 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مكونات

اسم قيمة وحدة
صدر دجاج 1500 g
ملح 25 g
بيض الدجاج 4 قطعة
لفافة 400 g
راما كومبي profi 80 g
زيت نباتي 160 g
سمنة 150 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 1, 3, 7
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 557٫6 kJ
كربوهيدرات 24٫1 g
سمين 34٫9 g
بروتين 38٫6 g
ماء 0 g

الاتجاهات

1. نقطع صدر الدجاج إلى شرائح، نطرقها قليلاً، نملحها ونغمسها في البيض المخفوق ونعبرها في فتات الخبز المقطع إلى نودلز رقيقة.

2. نجهز صينية Vision Bake، والتي نرشها أولاً برفق باستخدام مسدس الزيت Vision مع خليط من زيت Ramou Combi Profi بنسبة 1:2. على الصينية المعدة مسبقاً، نضع اللحم ونقوم برشه مرة أخرى بالزيت. ثم نضعها في كومبي مود ونقليها وفقاً للبرنامج المذكور أعلاه. بعد القلي، ندهن الشرائح بالزبدة المصفاة.

الملحقات الموصى بها

رؤية_زيت_رذاذ_بندقية

رؤية_زيت_رذاذ_بندقية

رؤية_خبز

رؤية_خبز