تفاصيل الوصفة

خضروات زيت الفلفل الحار

17. 4. 2023

مؤلف: Gary CHIU

شركة: Retigo Asia

المزيد من الوصفات لهذا المؤلف

فئة الطعام: خضروات

أطباق: صينى

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 99 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
تبخير
time icon زمن
time icon 06:00 مم: ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

مكونات

اسم قيمة وحدة
براعم اللفت 300 g

وصفة توابل

اسم قيمة وحدة
زيت السمسم 30 ml
ثوم مفروم 30 g
صلصة المحار 40 g
ميرين 20 ml
نبيذ الأرز 10 ml
سكر 5 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن:
فيتامينات:

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 25٫6 kJ
كربوهيدرات 4٫9 g
سمين 0 g
بروتين 1٫4 g
ماء 0 g

الاتجاهات

• بعد غسل الفلفل الحار الأخضر جيدًا، يتم وضعه في ماء مغلي ثم يتم تصفيته
• يُدخل في فرن ساخن على حرارة متوسطة، لمدة 5-6 دقائق
• بعد الخبز يتم وضعه في طبق، و يُضاف زيت الفلفل الحار إليه
• تُضاف مكونات أخرى مثل الثوم و الماء المغلي، وتحافظ على اللون الأخضر الزاهي، وتُعدّ مزدوجة الطهي

الملحقات الموصى بها

Gn_container_steel_steel_perforated

Gn_container_steel_steel_perforated

رؤية خالية

رؤية خالية