تفاصيل الوصفة

آخر زيت الأعشاب

24. 6. 2026

مؤلف: Janine Kühn

شركة: Retigo DE

المزيد من الوصفات لهذا المؤلف

فئة الطعام: آخر

أطباق: ألمانية

خطوات البرنامج

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
تبخير
time icon زمن
time icon 03:00 hh: mm
probe icon 65 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

مكونات

اسم قيمة وحدة
الأعشاب حسب الرغبة 200 g
زيت نباتي 1 l
فصوص الثوم 2 قطعة

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن: 16 mg, Calcium 181 mg, Cu, Iron 1, Magnesium 25 mg, Mg, P, Phosphorus 153 mg, Potassium 401 mg, Sodium 17 mg, Zinc 1
فيتامينات: 08 mg, 11 mg, 2 mg, 24 mg, 7 mg, A, C, D, E, Folate 3 µg, K, Niacin 0, Riboflavin 0, Thiamin 0, Vitamin A 2 µg, Vitamin B6 1, Vitamin C 31, Vitamin E 0

الاتجاهات

بهذه السهولة يمكن إعداد زيوت أعشاب رائعة تدوم طويلاً:

تقطع الأعشاب الطازجة بشكل خشن حسب الرغبة، تضيف الثوم المضغوط وت vacío مع الزيت. تترك في وضع البخار عند 65 درجة مئوية لمدة ثلاث ساعات تقريبًا.

تصفى من خلال مصفاة، تعبأ وتوضع في مكان بارد حتى الحاجة (مفرغ من الهواء أو بالفعل في زجاجات).

الأعشاب المناسبة هي: الماجورام، الشبت، الليمون، إكليل الجبل، الزعتر، الكاري أو أي شيء تود حفظه - والمزيد. يمكن دائمًا إضافة الفلفل الحار حسب الرغبة.