تفاصيل الوصفة

دواجن دجاج ملكي بالكريمة

11. 10. 2020

مؤلف: Jan Malachovský

شركة: Retigo

المزيد من الوصفات لهذا المؤلف

فئة الطعام: دواجن

أطباق: التشيكية

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
مجموعة مترابطه
70 %
time icon زمن
time icon 01:40 hh: mm
probe icon 135 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

مكونات

اسم قيمة وحدة
أرنب 1 قطعة
كريمة خفق 33% 250 ml
لحم خنزير مقدد 200 g
ملح 1 g
نبيذ أبيض جاف 0٫5 l
سمنة 100 g
الفلفل الأسود المطحون 1 g
جزرة 600 g
جذر البقدونس 200 g
جذر الكرفس 200 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 7, 9
المعادن: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
فيتامينات: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 697٫8 kJ
كربوهيدرات 19٫2 g
سمين 66 g
بروتين 4٫7 g
ماء 0 g

الاتجاهات

نقوم بتنظيف الخضار المنكهة، ونقطعها إلى مكعبات ونقليها في مقلاة مع الشحم. نقوم بتنظيف الدجاج الملكي، وتتبيله ونضعه فوق الخضار المنكهة المقلية. نضيف السائل ونتركه ينضج. نخرج اللحم ونخلط الأساس ونضيف الكريمة والزبدة لتنعيمه.