Resept təfərrüatı

şirniyyat Baget

13. 3. 2023

Müəllif:

Qida kateqoriyası: şirniyyat

Mətbəx: alman dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 255 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Kombi Rejimi
35 %
time icon Vaxt
time icon 00:05 hs:dd
probe icon 240 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
İsti hava rejimi
100 %
time icon Vaxt
time icon 00:15 hs:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
su 330 ml
adi buğda unu 500 g
təzə maya 0,01 g
duz 0,01 g
bal 0,02 g
münhen səməni 100 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 1
Minerallar:
Vitaminlər:

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 222,5 kJ
Karbohidrat 45,6 g
Yağ 1,3 g
Zülal 6,9 g
Su 0 g

İstiqamətlər

- İlıq suda maya əridilir
- Unun yarısı və bal əlavə edilir və xəmir halına gətirilir
- Qalan unu duz və çörək mayası ilə qarışdırın və xəmiri üstə qoyun
- Gözləmək, unun üzərində görünən çatlar meydana gələnə qədər
- Xəmiri yoğurun
- 100g xəmiri hissələrə ayırın və baget bulka formasında hazırlayın