Resept təfərrüatı

Mal əti İrlandiya mal əti güveçi

14. 2. 2024

Müəllif: Phil Smith

Şirkət: Retigo

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Mal əti

Mətbəx: İngilis dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 165 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Kombi Rejimi
50 %
time icon Vaxt
time icon 04:00 hs:dd
probe icon 130 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
Kıyılmış mal əti 500 kg
Guinness - Can 2 əd
Soğan - Böyük doğranmış 2 əd
Kartof - Böyük zarlar 250 kg
Yerkökü - Böyük kəsilmiş 250 kg
Təzə kəklikotu - dəstə 1 əd
Təzə dəfnə yarpağı 4 əd
Mal əti ehtiyatı 1 l
un 200 kg

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar:
Vitaminlər: A, C

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 899500 kJ
Karbohidrat 19350 g
Yağ 6300 g
Zülal 19175 g
Su 0 g

İstiqamətlər

Mal əti kublarını unla qarışdırın, sonra bütün digər inqrediyentləri dərin GN qabına əlavə edin, sonra Retigo sobasında bişirin, sadədir!

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Möhkəm paslanmayan polad qablar

Möhkəm paslanmayan polad qablar