Resept təfərrüatı

Balıq Duzlu dorada

18. 9. 2026

Müəllif: Alejandro Platero

Şirkət: Retigo Spain SL

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Balıq

Mətbəx: ispan dili

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 190 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
İsti hava rejimi
100 %
probe icon Termoşupun İstiliyinə görə işin dayanması
probe icon59 °C
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
kobud duz 1 kg
yumurta ağı 2 əd
sarımsaq tozu 10 g
şüyüd 2 g
limon qabığı 1 əd
dorada 500-600 1 əd

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitaminlər: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 0,4 kJ
Karbohidrat 0,1 g
Yağ 0 g
Zülal 0 g
Su 0,9 g

İstiqamətlər

Dorada'nın iç organlarını temizləyirik və qanadlarını kəsirik. 

İri duzdan bir əsas hazıram, dorada qoyuruq, onun qırıxında bir prob götürürük və duzla örtürük, balığın konturu ətrafında duzu bir az işarələyirik ki, sonra duz qatını asanlıqla çıxara bilək.

Bişiririk.