Дэталі рэцэпту

Дэсерты Шакаладны торт з шакаладнай глазурай

12. 6. 2026

Аўтар: Jakub Svoboda

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Дэсерты

Кухня: чэшская

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

  • Папярэдні падагрэў:
  • 175 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:30 чг:хм
probe icon 160 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 
2
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:30 чг:хм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
маннай крупы цукру 350 g
пшанічнай мукі 280 g
сода 7 g
какава 85 g
соль 5 g
яйка 3 шт
маянэз 250 g
вада 300 ml

глазура

Імя Каштоўнасць Адзінка
вяршкі 33% 100 ml
чорны шакалад 70% 100 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 3
Карысныя выкапні: Ca, Carbonate, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zn
Вітаміны: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 405,4 kJ
Вугляводны 50,3 g
Тлушч 19,4 g
Бялок 5,2 g
вада 0 g

Способ приготовления

У мiсцы змешваем усе сухiя iнгрэдыенты, пottым дадаем яйцы, ваду і напрыканцы маянэз. Хапае нам на змешванне ручная меншальня. Гатовае цеста наливаем у фарму для торта дыяметрам 24см, якую мы ўклалі паперамі для выпякання. Выпякаем на гарачым паветры пры 160°C на працягу 30 хвілін.

Тым часам падрыхтуем глазуру з горкай шакаладу і гарачай смятаны. 

Астылы торт поливаем падрыхтаванай глазурай, і калі хочам, можам упрыгожыць свежымі фруктамі і кветкамі або стружкай шакаладу.

Рэкамендуемыя аксэсуары

бачанне_пан

бачанне_пан