Подробности за рецептата

Десерти Ризотто

8. 7. 2022

Автор: Jaroslav Mikoška

Търговско дружество: Retigo

Още рецепти от този автор

Категория храна: Десерти

кухня: индийски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 195 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:40 чч:мм
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

add condensed milk

2
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 00:20 чч:мм
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

съставки

Име Стойност Мерна единица
мляко 3,5% 1,5 l
кондензирано мляко 200 g
басмати ориз 75 g
шафран, белег 1,5 g

Хранене и алергени

Алергени: 7
Минерали: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамини: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 66,7 kJ
въглехидрат 9,6 g
Дебел 2,1 g
Протеин 2,4 g
вода 0 g

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната на сухо на 180°С.
2. След като добре измиете ориза, прехвърлете го в огнеупорна GN тава и залейте с прясно мляко, след което покрийте с капак.
3. Печете в продължение на 40 минути, добавете сгъстено мляко и печете още 20 минути.
4. Премахнете, добавете шафран и охладете.
5. Разделете на порции и сервирайте.

Препоръчителни аксесоари

емайлирани_gn_контейнери

емайлирани_gn_контейнери