Opskrift detaljer

Rodfrugter Linser med chorizo

25. 9. 2026

Forfatter: Alejandro Platero

Selskab: Retigo Spain SL

Flere opskrifter fra denne forfatter

Fødevarekategori: Rodfrugter

Køkken: spansk

Program trin

  • Forvarmning:
  • 190 °C

For at se hele bordet skal du flytte bordet til højre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:02 time:minut
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

añadir lentejas, patata y caldo

2
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 01:20 time:minut
probe icon 180 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

ingredienser

Navn Værdi Enhed
olie 100 g
skåret chorizo 200 g
gulerod små tern 100 g
knust kartoffel 500 g
skinkraft 3500 g
laurbærblad 1 stk
hoved hvidløg 1 stk
tomatsovs 100 g
malet sød paprika 5 g
linser 500 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler:
Vitaminer:

Næringsværdi af en portion Værdi
Energi 90,4 kJ
Kulhydrat 0,3 g
Fed - Fedt 10,1 g
Protein 0,1 g
Vand 0 g

Fremgangsmåde

Først steger vi chorizoen, hele hvidløg, laurbærbladet, den hakkede gulerod, tomatsovsen og paprikapulveret. Efter to minutter, når ovnen giver lyd, rører vi og tilsætter linserne, den brækkede kartoffel og bouillonen. Vi fortsætter med kogningen. Når kogningen er færdig, rører vi godt rundt for at binde det hele sammen. Vi får 10 portioner.

Anbefalet tilbehør

GN-kantiner i rustfrit stål

GN-kantiner i rustfrit stål