Λεπτομέρεια συνταγής

Προθερμάνετε τον φούρνο.
Επενδύστε τον πυθμένα του ταψιού με χαρτί ψησίματος και αλείψτε τις πλευρές με βούτυρο.
Χτυπήστε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει.
Σταδιακά προσθέστε τα αυγά μαζί με τα στερεά συστατικά.
Χτυπήστε το ξύσμα πορτοκαλιού και ρίξτε το μείγμα στο ταψί.
Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα και ψήστε στον φούρνο για 30 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, ζεστάνετε τον χυμό πορτοκαλιού με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να διαλυθεί.
Βγάλτε το κέικ όταν είναι έτοιμο και χρησιμοποιώντας πινέλο ζαχαροπλαστικής, απλώστε ομοιόμορφα το σιρόπι στην επιφάνεια του κέικ.
Αφήστε το να κρυώσει πριν το κόψετε σε μερίδες.
Μπορεί να σερβιριστεί με μια κουταλιά κρέμα φρέσκα.