Retsepti üksikasjad

Magustoidud Sidruniküpsised

25. 3. 2021

Autor: Jaroslav Mikoška

Ettevõte: Retigo

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Magustoidud

Köök: Inglise

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 195 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostisained

Nimi Väärtus Üksus
võid 100 g
maisitärklis 50 g
isekerkiv jahu 150 g
roosuhkur 100 g
sidrun 2 tk

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid: 1, 7
Mineraalid: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 82,6 kJ
Süsivesikuid 11,8 g
Paks 3,5 g
Valk 0,8 g
Vesi 0 g

Valmistamine

Tükelda või, lisa mõlemad jahud, suhkur ja sega robotiga. Lisa sidruni koor ja sega uuesti, lisa sidruni mahl 1 sidrunist ja sega uuesti. Jaga tainas 24 osaks ja vormi pallid ning pane küpsetuspaberile 5 cm vahedega. Sõrmega tee iga küpsise sisse auk ja pane sinna veidi suhkruga sidrunikoort. Aseta kombiahi kuum õhk režiimile, 175°C 8 minutiks. Küpsetamise järel aseta küpsised traathinnale.

Soovitatavad tarvikud

alumiinium_küpsetusleht_perforeeritud

alumiinium_küpsetusleht_perforeeritud