Retsepti üksikasjad

Köögiviljad Küpsetatud värviline paprika

11. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Ettevõte: Retigo Asia

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Köögiviljad

Köök: hiina keel

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 265 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kombinatsioon
30 %
time icon Aeg
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Koostisained

Nimi Väärtus Üksus
suvikõrvits 300 g
punane pipar 150 g
kollane paprika 150 g

Nimi Väärtus Üksus
meresool 3 g
jahvatatud musta pipart 5 g
oliiviõli 20 ml

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 18 kJ
Süsivesikuid 2,8 g
Paks 0,2 g
Valk 0,7 g
Vesi 0 g

Valmistamine

• Värviline paprika lõigata kuubikuteks, pikkus 4cm × laius 1cm
• Küpsetamise eel, segada kokku küüslauguõli, panna peale plaat ja alustada küpsetamise protsessi
• Küpsetusplaati ei pea eelsoojendama, 250°C otse saavutab küpsetamise efekti
• Lühikese küpsetamisaja jooksul küpsenud paprika on maitselt intensiivne, roheline paprika sisaldab kõrge suhkru kontsentratsiooni
• Serveeri pärast maitsestamist, kui temperatuur on liiga kõrge, siis võib põletada maitseaineid küpsetusprotsessi ajal
• Küpsetuspinda saab muuta erinevate köögiviljade, salatite ja peamiste köögiviljadega

Soovitatavad tarvikud

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

nägemine_grill

nägemine_grill

vision_express_grill

vision_express_grill