جزئیات دستور غذا

شیرینی کیک هویج در شیشه

8. 4. 2023

نویسنده: Retigo Team Deutschland

شرکت: RETIGO Deutschland GmbH

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: شیرینی

غذا: آلمانی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 170 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:10 هه: میلیمتر
probe icon 160 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
آرد گندم ساده 175 g
شکر بلغور 300 g
فندق 225 g
کره 120 g
شکر وانیل 2 عدد
پودر خمیرمایه 1٫5 عدد
هویج 6 عدد
تخم مرغ 6 عدد
آب هویج 200 ml
پنیر خامه ای نرم 350 g
کره 120 g
پوست لیمو 1 عدد
شکر پودر شده 315 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, 3, 7, 8
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 622٫8 kJ
کربوهیدرات 64٫4 g
چربی 35٫7 g
پروتئین 9٫9 g
اب 0 g

جهت ها

هویجها را رنده کنید. تخممرغها را به صورت کفدار هم بزنید، شکر و شکر وانیلی را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. فندق و کره را اضافه کرده و خوب هم بزنید. آرد را با پودر بادکنک مخلوط کرده، الک کنید و با آبمیوه اضافه کنید. در پایان هویجها را هم بزنید.
کاسههای کوچک را چرب کرده و با فندق آسیاب شده آغشته کنید. خمیر را پر کرده و طبق روش ذکر شده بپزید.
برای فریستینگ، کره همدمای اتاق را کفدار بزنید. پنیر خامهای همدمای اتاق را با پوست لیمو ترکیب کرده و پودر شکر را الک کرده و هم بزنید. مخلوط را با کره کفدار به یک توده همگن تبدیل کنید.
کیکهای سرد شده را با فریستینگ تزیین کرده و به سلیقه خود تزئین کنید.