جزئیات دستور غذا

طیور بوقلمون شبانه

21. 12. 2023

نویسنده: Phil Smith

شرکت: Retigo

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: طیور

غذا: انگلیسی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
0 %
time icon زمان
time icon 00:15 هه: میلیمتر
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
ترکیبی
100 %
time icon زمان
probe icon 75 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 0

نام ارزش واحد
کل ترکیه 1 عدد
فلفل سیاه زمینی 5 g
روغن زیتون 30 ml
هویج 500 g
کرفس 750 g
پیاز سفید 500 g
قیمه نان 500 g
حبه های سیر 4 عدد
5 عدد

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

جهت ها

داخل پرنده را با چهارشنبه پر از نان پر کنید، سپس حفره عقبی را با پیاز، سیر و میوههای مرکبات پر کرده و بوقلمون را ببندید.
روغن زیتون را بر روی بوقلمون مالیده، سپس فلفل سیاه را اضافه کنید. (نمک نزنید زیرا این باعث خشک شدن گوشت میشود)
فر را روشن کنید، پس از پیشگرم شدن، بوقلمون را روی قفسه فر قرار دهید با یک ظرف محکم در زیر آن که شامل سبزیجات باشد.
روز بعد، میتوانید بوقلمون را در فر باقی بگذارید تا زمان نیاز، یا در یک هولدامات در دمای 75 درجه سانتیگراد قرار دهید، تا زمان نیاز.

لوازم جانبی توصیه شده

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers

قفسه_سیم_زنگ_زنگ

قفسه_سیم_زنگ_زنگ