Reseptin yksityiskohta

Siipikarja Thaimaalainen vihreä currykana

23. 7. 2026

Tekijä: Phil Smith

Yhtiö: Retigo

Lisää tämän tekijän reseptejä

Ruokaluokka: Siipikarja

Keittiö: Kaakkois-Aasia

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Höyrytys
time icon Aika
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Kuuma ilma
0 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon75 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainesosat

Nimi Arvo Yksikkö
kana supreme luulla 6 kpl
kookosmaito - tölkki 1 kpl
Thaimaalainen vihreä currytahna 50 g
inkivääripasta 10 g
valkosipulitahna 10 g
Valkoinen riisi 1 kg

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit:
Vitamiinit:

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 230,5 kJ
Hiilihydraatti 48,1 g
Lihava 1,2 g
Proteiini 4,9 g
Vesi 27,3 g

Valmistusohje

Leikkaa kananfileet ranskalaiseen tyyliin, marinoi sitten valkosipuli- ja inkivääripastassa.

Valmista kastike kookosmaidosta ja currytahnast, mausta maun mukaan.

Keitä riisi käyttäen yhtä suuria määriä vettä, ja pidä lämpimänä.

Grillaa kana nahkapuoli alaspäin ja anna levätä.

Aseta kypsä riisi muottiin ja laita lautaselle.

Viipaloi kana kaks kertaa pituussuunnassa ja aseta riisin päälle.

Koristele sitten kastikkeella ja koristeilla.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_express_grill

vision_express_grill

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full