פירוט המתכון

עוֹפוֹת עגבנייה ממולאת בלילה

4. 12. 2023

מְחַבֵּר: Vlastimil Jaša

חֶברָה: Retigo

מתכונים נוספים מאת מחבר זה

קטגוריית מזון: עוֹפוֹת

מִטְבָּח: צ'כית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
50 %
time icon זְמַן
time icon 10:30 חח:ממ
probe icon 78 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
אוויר חם
100 %
time icon זְמַן
time icon 00:20 חח:ממ
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

רכיבים

שֵׁם ערך יחידה
אווז צונן שלם 1 יח'
זרעי קימל 20 g
מלח 20 g
תפוחים 1 יח'
בצל לבן 10 g
עשבי תיבול 2 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
ויטמינים: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 17.9 kJ
פַּחמֵימָה 0.7 g
שמן 0.8 g
חֶלְבּוֹן 1 g
מים 0 g

אופן ההכנה

נשוטף את העגבניות, ממלאים גבינת ריקוטה ואורגנו. מכניסים לתנור בחום נמוך ואופים במשך שעה בתכנית המיועדת. השלב השני של התכנית הוא האפייה המושלמת עד להשחמה יפה.

אביזרים מומלצים

מדפים_אל חלד

מדפים_אל חלד