Detalj recepta

Vegetarijanska jela Pizza s tartufima i fontinom

20. 7. 2021

Autor: Jaroslav Mikoška

Društvo: Retigo

Više recepata ovog autora

Kategorija hrane: Vegetarijanska jela

Kuhinja: talijanski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 240 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

add other ingredients

2
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrijednost Jedinica
tijesto za pizzu 900 g
svježe gljive 500 g
sir fontina 600 g
bijeli tartuf 1 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 607,4 kJ
Ugljikohidrat 51,9 g
Mast 29,1 g
Protein 29,9 g
Voda 0 g

Postupak pripreme

1. Razvucite tijesto i stavite ga u pobrašnjeni pleh.
2. Ibušite vilicom.
3. Postavite pećnicu na suho grijanje na 280°C.
4. Pecite 3–4 minute ili dok ne postane napuhano.
5. Ibušite zračne mjehuriće kako biste ispustili zrak zarobljen u podlozi.
6. Stavite sir i gljive na tijesto i pecite dodatnih 3–4 minute ili dok ne bude pečeno.
7. Prelijte s evoo, narežite tartuf preko vrha pizze i poslužite.

Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake