Detalj recepta

Otapanje maslaca s tekućim glukozom u zdjeli na paru, ne dodirujući vodu. Dodajte šećer i otopite u maslacu. Umiješajte usitnjene lješnike i brašno. Malo ohladite. Pomoću žličice stavite smjesu na silikonsku podlogu ili papir za pečenje ostavljajući dovoljno prostora između kapljica. 1 žličica je dovoljna za oblikovanje malog cigara, 2 žličice smjese su dovoljne za košaricu. Stavite u pećnicu i pecite oko 8 do 10 minuta na 160°C. Treba se ispeći u tanki okrugli smeđi oblik. Dok je još vruće iz pećnice, oblikujte u željene košarice polažući na oblik za muffine ili valjajući u cigare. Kada se ohladi, nemoguće je oblikovati jer postaje vrlo krhko.