Detail resep

Lelehkan mentega dengan glukosa cair dalam mangkuk di atas pemandian air yang tidak menyentuh air. Tambahkan gula dan lelehkan dalam campuran mentega. Lipatkan hazelnut yang telah dihancurkan dan tepung. Dinginkan sedikit. Menggunakan sendok teh, ambil campuran dan letakkan di atas mat silikon atau kertas anti lengket dengan menyisakan cukup ruang antara tumpukan. 1 sendok teh cukup untuk digulung menjadi cerutu kecil, 2 sendok teh campuran cukup untuk keranjang. Masukkan ke oven dan panggang selama sekitar 8 hingga 10 menit pada suhu 160°C. Harus dipanggang menjadi bentuk bulat tipis berwarna cokelat. Saat masih panas dari oven, bentuk menjadi keranjang yang diinginkan dengan meletakkannya di cetakan muffin atau menggulungnya menjadi cerutu. Setelah dingin, tidak mungkin untuk membentuknya karena menjadi sangat rapuh.