23. 3. 2026
Pengarang: Chloé Lasseron
Perusahaan: Retigo
Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.
Alergen: 1, 3 Mineral: Ca, Carbonate, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Sodium, Zn Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Dalam sebuah mangkuk, ayak bersama tepung, baking soda, dan garam. Sisihkan.
Dalam wadah mixer profesional yang dilengkapi dengan pengaduk, kocok mentega lunak dengan gula merah pada kecepatan sedang-tinggi selama sekitar 3 menit, hingga menghasilkan campuran yang ringan dan krimi.
Dengan mixer menyala pada kecepatan sedang, tambahkan telur satu per satu, sambil membiarkan emulsi dengan baik antara setiap penambahan. Jika perlu, bersihkan sisi wadah.
Gabungkan yogurt, ekstrak vanili, dan pisang yang dihancurkan (sebelumnya dihaluskan untuk mendapatkan tekstur yang homogen). Aduk hingga mendapatkan adonan yang halus.
Tambahkan bahan kering yang telah diayak ke dalam bahan cair. Aduk pada kecepatan rendah cukup saja hingga adonan tercampur merata. Hindari overmixing untuk menjamin tekstur yang lembut.
Tuang adonan ke dalam loyang kue yang telah diolesi mentega dan dilapisi.
Saat setengah matang, tutupi loyang dengan kertas aluminium untuk mencegah warna yang berlebihan.
Silakan pilih perangkat untuk mengunggah resep ke
Some text in the modal.
Please wait...
Situs web ini menggunakan cookie untuk menyediakan layanan dan menganalisis lalu lintas situs web. Anda setuju dengan itu dengan menggunakan situs web ini.
