Uppskrift smáatriði

1. Smjörum smyrjum við steikarfat GN með hæð 60 mm og stráum í það brauðmolu.
2. Við skröpum kartöflur soðnar í húð, skerum þær í sneiðar. Við skerum laukinn í fínar sneiðar og leyfum honum að verða glansandi í skeið með smjöri (við getum einnig leyft honum að karamellast aðeins).
3. Í GN skiptum við út lögum af kartöflum – salti, pipar – kjöt, soðnu eggjum (4 stk) og lauki. Síðasta lagið er af kartöflum.
4. Við setjum í ofninn í samræmi við tilgreinda forrit í konvektomat.
5. Á öðru skrefi, eftir hljóðmerki og texta á skjánum, hellum við yfir kartöflurnar þeyttum eggjum með rjóma (saltið og piprið). Þegar forritinu er lokið erum við búin.