რეცეპტის დეტალები

დროინდელ მოხარშულ შებოლილ ქათამს კუბიკებად ვაჭრით.
ბრინჯი, ისახლებურად მოხარშული „ბრინჯი ქერქში“, ვხსნით და გამხმარი ვაფით მოვაჭრით, ვამატებთ აჭარას ფხვნილით და კურკით, კვერცხსა და ნეშფავ, და ვამუშავებთ მყიფე ცომზე, რომელსაც ვამოძრავებთ ფირფიტაზე და ვაჭრით ოთხკუთხედებად. სამუშაო ზედაპირზე ვიყენებთ მშრალ ფქვილს.
შიდა ნაწილში ვათავსებთ შერეულ შებოლილ ქათამს და ვხარშულის ხახვს, რომელიც ვთქვათ, სპეციალისტი მოგვწონს, და ვასწორებთ ხაჭაპურებში, რომელიც სოფლის სარეცხში ვამტკიცებთ.
ვხარშავთ მონიშნულ პროგრამაზე და მომდევნო მოხარშვის შემდეგ ოდნავ დავასველებთ სპრეით.