რეცეპტის დეტალები

1. ყველის ფქვილს ვასხამთ პატარა რაოდენობის რძეში, ვამატებთ შაქრის ერთ ჩაის კოვზს, ცოტა ფქვილეს და ვასუფთავებთ ცეცხლზე, ანრი ოდე 10 წუთით.

2. კარაქი ვაცხობთ ხელით მიქსერით დარჩენილი შაქრით, კვერცხის გულით, მარილით, ლიმონის სქელით და ვანილით. შემდეგ ვასხამთ გაციებულ რძეს და კიდევ ვასუფთავებთ. კვერცხის გული ვასხამთ გაწვდილი ფქვილში და ვამატებთ გამწვდილი ცეცხლს. ეს ც dough უნდა გამოვიღოთ მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში და უნდა გაწვდოს. მიმდინარეობას შემცვით ფქვილი. შემდეგ ვასაქმებთ მინიმუმ ერთი საათი ქათმის გაწვდილი, სანამ ოღვდავს ორჯერ გაწვდილი.

3. გაფერხილ ც dough უნდა დავამატოთ ყიზილმსა და თხილს, მაღლა უნდა გავაფილოს, ვიყოთ და გავანაწილოთ ცარიებთან თანაბრად. თითოეული უნდა გამოვიდეს ისეთი სიმზადე.

4. შავი პური უნდა დავიწყოთ ფორმირებით მზად სახლებში ყოველ გამოღვიძებაში - იქნება ლამაზი პატარა. ქვედა ფენა უნდა იყოს სამი ღერების საშუალებით გაასხეს. ხელს შუა ხელმა უნდა გააკეთოს ცენტრში გაწვდილი კოჯი, რომლითაც უნდა დავტოვოთ მეორე ფენა: რაც ეკალები მოვიდნენ. ბოლო ფენა უნდა მივლიოთ ორი კოჭის შუბლზე და დასაღმით ვაშლობთ მეორე ზედა და ცასრულით შიგნით.

5. შავი პური უნდა დავტოვოთ საყრდენში 10 წუთი კვლავ რომ მობილური გახდეს. შემდეგ მწერალ ორგანულ დავაწყობთ შესაფაფ ვარი ვარით და მრგვალფქვილით, ცუდი წყალცი (პროტექციის გაგებასბმა). თითო რომელარცხის შავი პურით უნდა გაყიდოთ რამდენიმე სკოლის სილამაზე, რომ შავი პური არ უნდა გადავარდოდეს.
შემდეგ კარგად უნდა მოვიხმაროთ გამწვავებული პროგრამით.

6. ცხელი შავი პური უნდა მოვარალოთ ვხელადი რბილი და 3 ჩაის კოვზ წყალით და შაქრით (შავი პური უნდა გარეცხოს) - იქნება ლამაზურად პრიალეტშიც და სუნი იქნება.