რეცეპტის დეტალები

ღორის ხორცი დელიკატესური სტილის მწვანე ბარდა

10. 4. 2023

ავტორი: Gary CHIU

კომპანია: Retigo Asia

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: ღორის ხორცი

სამზარეულო: ჩინური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 115 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
კომბინაცია
50 %
time icon დრო
time icon 05:00 სთ: მმ
probe icon 100 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები

სახელი ღირებულება ერთეული
ღორის ნეკნები 5 kg

ამერიკული ღორის ნეკნები ხმელი სანელებლებით რეცეპტი

სახელი ღირებულება ერთეული
ახალი წიწაკა 30 g
ხახვის ფხვნილი 30 g
ნივრის ფხვნილი 30 g
დაფქული შავი პილპილი 30 g
ყავისფერი შაქარი 10 g
მარილი 20 g
დაფქული ქირამი 30 g
ხმელი thyme 30 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები: Mg, Zn
ვიტამინები: A, B, B6, C, E, K

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 1725 kJ
ნახშირწყლები 9,3 g
მსუქანი 156,1 g
პროტეინი 77,3 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

• მწვანე ბარდა ჩაყრა უცხოებული, სრულად დაჭყლეტის შემდეგ
• ცივი არაყი უნდა გამოიყენოთ 24 საათის შემდეგ
• გრილის წინ მწვანე ბარდას უნდა გაახუროთ გრილზე BBQ წვნიანი გრილ შეწვისთვის
• შეფუთული უნდა იყოს დაბალ ტემპერატურაზე დიდი დროის განმავლობაში, შეწვის შემდეგ უნდა იყოს ტკბილი, ხუნჯი
• პროდუქტი მაშინვე მზადდებს, შეიძლება სწრაფად გრილში გაწურული, მართლა ცარიელი შეფუთვა გრილი წყლის შენახვისთვის

რეკომენდებული აქსესუარები

უჟანგავი_მავთულის_თაროები

უჟანგავი_მავთულის_თაროები