Рецепт егжей-тегжейлі

Десерттер Цитрустық печеньелер

25. 3. 2021

Автор: Jaroslav Mikoška

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Десерттер

Асхана: Ағылшын

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 195 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:08 сағ:мм
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
сары май 100 g
жүгері крахмалы 50 g
өздігінен өсіретін ұн 150 g
қамыс қант 100 g
лимон 2 дана

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, 7
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 82,6 kJ
Көмірсулар 11,8 g
Май 3,5 g
Протеин 0,8 g
Су 0 g

Способ приготовления

Майды кубиктерге кесіңіз, екі ұн, қантты қосыңыз және роботта араластырыңыз. Цитрус қабығын қосып, қайтадан араластырыңыз, 1 лимоннан лимон шырынын қосып, қайтадан араластырыңыз. Тестоны 24 бөлікке бөліп, дөңгелектерге түрлендіріп, 5 см аралықпен пісіру табағына орналастырыңыз. Әр печеньеге бас бармағыңызбен тесік жасап, оған лимон қабығын және аздап қант қосыңыз. Комби пешті ыстық ауа режимінде 175°C-де 8 минутқа қойыңыз. Піскеннен кейін печеньелерді торлы сөреге қойыңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

перфорацияланған алюминий_пісіру парағы

перфорацияланған алюминий_пісіру парағы