Рецепт егжей-тегжейлі

Көкөністер Грильделген көкөністер

15. 7. 2022

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Көкөністер

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

0 %

Уақыт

00:08 сағ:мм

230 °C

100 %

Ингредиенттер Бөлімдері

Аты	Мән	Бірлік
қызыл бұрыш	500	g
асқабақ	500	g
саңырауқұлақтар	500	g
баклажан	500	g
қызыл пияз	500	g
шөптер	2	g
зәйтүн майы	250	ml
сарымсақ	50	g
тұз	2	g
ұнтақталған қара бұрыш	0,5	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	89,3 kJ
Көмірсулар	14,5 g
Май	0,6 g
Протеин	4,4 g
Су	0 g

Способ приготовления

Көкөністерді мұқият жууымыз керек және үлкен бөліктерге кесеміз. Конвекторда жоғарыда көрсетілген бағдарламаны орнатамыз, гриль табасын саламыз және Start батырмасын басамыз. Алдын ала қыздырылғаннан кейін көкөністерді гриль табасына саламыз.

Бұл уақытта біз маринадты жасап аламыз, оған май, сарымсақ, шөптер, тұз және бұрыш қосамыз. Дайын көкөністерді грильден маринадқа дереу салып, араластырамыз.

Бұл балықтарға, стейктерге және т.б. гарнир ретінде беріледі.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_express_grill