Рецепт егжей-тегжейлі

Көкөністер Спаржа өз шырында пісірілген

5. 4. 2023

Автор: Retigo Team Deutschland

Компания: RETIGO Deutschland GmbH

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Көкөністер

Асхана: неміс

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
40 %
time icon Уақыт
time icon 00:20 сағ:мм
probe icon 120 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
жасыл спаржа 0,5 kg
ақ спаржа 0,3 kg
сары май 50 g
ванильді бұршақ 0,5 дана
теңіз тұзы 10 g
жарма қант 10 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 7
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 310,3 kJ
Көмірсулар 16,1 g
Май 22,6 g
Протеин 10,7 g
Су 0 g

Способ приготовления

Спаржаны тазалап, ағаш тәрізді ұштарын кесіп тастаңыз. Спаржаны пісіру қағазына қойып, үстіне май салыңыз. Ваниль, қант және тұзбен дәмдеңіз. Енді бәрін пакеттікке орап, алюминий фольгамен жабыңыз. Спаржаны шамамен 20 минут бойы 120°С комбидәнекерлеп, 40% ылғалдылықта қалаған жұмсақтығына дейін пісіріңіз.

Артықшылығы: Спаржа өз шырында пісірілгендіктен, сумен пісірілгеннен гөрі терең дәмді болады.

Ұсынылатын керек-жарақтар

көру_еркін

көру_еркін