Рецепт егжей-тегжейлі

Гарнирлер Көкөніс пюресі

4. 12. 2023

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Гарнирлер

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Бумен пісіру

Уақыт

00:25 сағ:мм

99 °C

80 %

Ингредиенттер Бөлімдері

Аты	Мән	Бірлік
сәбіз	2200	g
Сары май	250	g
тұз	20	g
мускат жаңғағы	0,1	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	827,1 kJ
Көмірсулар	15,5 g
Май	20,5 g
Протеин	2,6 g
Су	0 g

Способ приготовления

Сәбізді тазалап, үлкен текше етіп тураймыз. Перфорацияланған GN ыдысына салып, жұмсақ болғанша пісіріп, кейін араластыру машинасының универсалдық контейнеріне салып, май мен басқа ингредиенттерді қосып, тегіс консистенцияға дейін ұрып аламыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_перфорацияланған