Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Брауни
Yield: 12
Cuisine: Басқа
Ingredients: 300,0000 g; 300,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 6,0000 tPcs; 90,0000 g; 20,0000 g

Десерттер Брауни

18. 9. 2026

Автор: Alejandro Platero

Компания: Retigo Spain SL

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Десерттер

Асхана: Басқа

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
200 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

100 %

Уақыт

00:38 сағ:мм

180 °C

100 %

Ингредиенттер Бөлімдері

Аты	Мән	Бірлік
шоколад 52%	300	g
сары май	300	g
қант ақ	150	g
қоңыр қант	150	g
жұмыртқа	6	дана
қарапайым бидай ұны	90	g
ваниль экстракты	20	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, EGG, Milk
Пайдалы қазбалар: Iron, Phosphorus, Selenium
Витаминдер: A, D, E, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	254,3 kJ
Көмірсулар	18 g
Май	20,4 g
Протеин	1 g
Су	4 g

Способ приготовления

Біз майды және шоколадты бір жағынан ерітіп, екінші жағынан жұмыртқаларды қантпен араластырамыз, артық қақпай тек араластыруымыз керек. Біз жұмыртқаларды қантпен шоколад және май қоспасына қосамыз, жақсылап біріктіріп, електен өткізілген ұнды қосамыз.

Біз пісіретін қағазбен жабылған қалыпқа қоспаны құйып, пісіреміз. Бөлме температурасында салқындауға қалдырамыз, тоңазытқышта салқындатамыз және бөлектейміз.