Рецепт егжей-тегжейлі

Вегетариандық тағамдар Грибті к rostini

11. 10. 2020

Автор: Jaroslav Mikoška

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Вегетариандық тағамдар

Асхана: итальян

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 220 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
0 %
time icon Уақыт
time icon 00:02 сағ:мм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
зәйтүн майы 120 ml
сарымсақ қалампыры 2 дана
чили ұнтағы 1 дана
жаңа саңырауқұлақтар 400 g
ақжелкен 1 g
майоран 1 g
тұз 1 g
ұнтақталған қара бұрыш 1 g
жаңа піскен нан қамыры 8 дана

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Fe, K, Mg
Витаминдер: A, B6, C, D, E, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 14,2 kJ
Көмірсулар 0,3 g
Май 0,2 g
Протеин 2,7 g
Су 0 g

Способ приготовления

6 ас қасық зәйтүн майын табада қыздырып, ұсақталған сарымсақ пен чилиді 1 минут қуырыңыз, содан кейін саңырауқұлақтарды қосып, 2-3 минуттай немесе дайын болғанша қуырыңыз.
Петрушканы және орегано қосып, тұз бен жаңа ұнтақталған қара бұрышпен дәмдеңіз.
Бұл уақытта нан тілімдерін Retigo экспресс грильде қуырғышта, комби пешін ыстық ауа 0% дейін, 200°С-қа 2 минутқа қойыңыз. Нанның әр бөлігіне жұмсақ сарымсақ түйірін сүртіп, қалған зәйтүн майымен жағыңыз, қажет болған жағдайда жеке порцияларға кесіңіз. Саңырауқұлақтарды үстіне салып, қызмет етіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_express_grill

vision_express_grill