레시피 세부 사항

오븐을 220°C로 예열하고, 열풍 모드는 0%로 설정합니다.
치즈(24개의 칩으로 잘라서)는 깨끗한 주방 수건이나 키친 페이퍼로 물기를 닦습니다.
접시에 밀가루, 파프리카, 마늘, 그리고 약간의 소금을 넣고 잘 섞습니다. 볼에 계란을 풀어놓습니다. Retigo 베이킹 트레이를 준비합니다. 먼저 치즈를 풀어놓은 계란에 담갔다가, 그 다음 밀가루 혼합물에 담가 베이킹 트레이에 올립니다. 고르게 덮이도록 합니다. 밀가루를 입힌 치즈 조각을 다시 밀가루에 넣어 두 번째 코팅합니다. 베이킹 트레이에 얇은 기름층을 뿌리고, 치즈를 서로 간격을 두고 놓고, 그 위에 기름을 뿌려 Retigo 콤비 오븐에 넣습니다.
칩이 익는 데 약 4분 정도 소요됩니다: 겉은 깊은 황금색으로 바뀌어야 합니다.
서빙할 준비가 되면, 사워크림을 뿌리고, 소금, 민트, 칠리 플레이크를 뿌리며, 석류 씨를 올립니다.