Perincian resipi

Name: Kek Loaf Labu Perisa
Yield: 8
Cuisine: Inggeris
Ingredients: 700.0000 g; 100.0000 g; 3.0000 tPcs; 200.0000 g; 1.0000 tPcs; 1.0000 tPcs; 2.0000 tPcs; 2.0000 tPcs; 1.0000 tPcs; 100.0000 g; 2.0000 tPcs; 20.0000 g

Pencuci mulut Kek Loaf Labu Perisa

13. 10. 2026

Pengarang: Phil Smith

Syarikat: Retigo

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: Pencuci mulut

Masakan: Inggeris

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
200 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Udara panas

0 %

Masa

00:45 hh:mm

160 °C

90 %

bahan-bahan Bahagian

Nama	Nilai	Unit
Mentega tanpa garam	700	g
Gula halus	100	g
Telur jarak bebas	3	pcs
tepung penaik	200	g
Kulit lemon (satu)	1	pcs
Serbuk penaik (sudu kecil)	1	pcs
Kayu Manis Kisar (sudu kecil)	2	pcs
Halia serbuk (sudu kecil)	2	pcs
pala muskat yang grated (secubit)	1	pcs
Puri labu	100	g
Gula Demerara (sudu besar)	2	pcs
Gula aising (untuk hiasan)	20	g

Pemakanan dan alergen

Alergen: 1, A
galian: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium
Vitamin: Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Nilai pemakanan satu bahagian	Nilai
Tenaga	2783 kJ
Karbohidrat	23.7 g
gemuk	72.1 g
Protein	3.6 g
air	0 g

Arah

Panaskan oven kepada 160C. Lumurkan dan lapisi tin loaf 900g/2lb dengan kertas pembakar.

Letakkan mentega dan kedua-dua gula dalam mangkuk besar dan pukul hingga halus dan pucat. Kikis mangkuk supaya semua bahan tercampur dan secara beransur-ansur masukkan telur, satu persatu.

Tambahkan tepung, kulit lemon, serbuk penaik, kayu manis, halia dan pala dan lipat sehingga anda mendapat adunan yang halus. Pukul dalam purée labu.

Tuangkan campuran kek ke dalam tin loaf dan ratakan permukaan. dan letakkan di dalam oven di rak.

Bakar selama 45–50 minit, atau sehingga lidi yang dimasukkan ke dalam tengah kek keluar bersih.

Sebaik sahaja sejuk, taburkan gula aising di atasnya

Aksesori yang disyorkan

rak_wayar_karat