Oppskriftsdetaljer

Vegetariske retter Käsespätzle

8. 9. 2021

Forfatter: Retigo Team Deutschland

Bedrift: RETIGO Deutschland GmbH

Fleire oppskrifter frå denne forfattaren

Matkategori: Vegetariske retter

Mat: tysk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 140 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Kombinasjon
50 %
probe icon Kjernemåler temperatur
probe icon72 °C
probe icon 140 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Ingredienser

Navn Verdi Enhet
spaetzle 1 kg
gouda ost 300 g
krem 12% 250 ml
salt 10 g
hel sort pepper 3 g
løk 200 g
smør 100 g

Ernæring og allergener

Allergener: 1, 7
Mineraler: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminer: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 357,7 kJ
Karbohydrat 27,3 g
fett 20,2 g
Protein 15,1 g
Vann 0 g

Fremgangsmåte

Bland spätzle, ost, fløte, salt og pepper. Ha i en AMT-beholder. Kutt løk i terninger og surr i smør til det er gyllenbrunt og hell over kęsespätzle etter å ha nådd kjernetemperaturen.

Anbefalt tilbehør

vision_pan

vision_pan