Oppskriftsdetaljer

Fjærfe Stekt kyllingbryst

18. 1. 2024

Forfatter: Phil Smith

Bedrift: Retigo

Fleire oppskrifter frå denne forfattaren

Matkategori: Fjærfe

Mat: Engelsk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 245 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Kombinasjon
50 %
probe icon Kjernemåler temperatur
probe icon75 °C
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser

Navn Verdi Enhet
kyllingbryst 4 stk
oliven olje 10 ml
salt 2 g
malt svart pepper 2 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Ca, Fe, K, Mg
Vitaminer: A, B, B6, C, D, E, K

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 1,7 kJ
Karbohydrat 0,2 g
fett 0 g
Protein 0,1 g
Vann 0 g

Fremgangsmåte

Forvarm Retigo som beskrevet over, gni kyllingbrystet med olivenolje og krydre.
Når det er klart, plasser kyllingen i Retigo Vision Grill og sørg for at en solid G/N-tray er plassert under dette, sett deretter inn proben.
Kok til proben når 75oC og stekeovnsprogrammet avsluttes.

Anbefalt tilbehør

vision_express_grill

vision_express_grill

Gn_beholder_rustfritt_stål_full

Gn_beholder_rustfritt_stål_full