Oppskriftsdetaljer

Annen Melk til Paneer

11. 8. 2026

Forfatter: Selvam Kandasamy

Bedrift: Saffrron Restaurant

Fleire oppskrifter frå denne forfattaren

Matkategori: Annen

Mat: indisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Dampende
time icon Tid
time icon 00:10 tt:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Pause
time icon 60 s
3
Dampende
time icon Tid
time icon 00:05 tt:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
4
Pause
time icon 30 s
5
Dampende
time icon Tid
time icon 00:02 tt:mm
probe icon 90 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 0

Navn Verdi Enhet
Melk 1000 g

Fremgangsmåte

For å koke melk i en profesjonell kombi-dampovn, følg trinnene nedenfor. Denne metoden sikrer jevn oppvarming og forhindrer brenning.