Szczegóły przepisu

Inne Haggis, marchewka i ziemniaki

19. 1. 2024

Autor: Phil Smith

Firma: Retigo

Więcej przepisów tego autora

Kategoria żywności: Inne

Kuchnia: Angielska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gotowania na parze
probe icon Zakończone przez sondę rdzenia
probe icon75 °C
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Składniki

Nazwa Wartość Jednostka
Haggis 454 g
Rzepa 500 g
ziemniaki 500 g
Masło 30 g
żółtko jaja 2 sztuk
sól 5 g
mielony czarny pieprz 5 g
mleko 30 ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 3
Minerały: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Witaminy: B, B6, C, K

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 1745,6 kJ
Węglowodany 32,6 g
Tłuszcz 32,5 g
Białko 19,9 g
Woda 0 g

Sposób przygotowania

Ustaw Retigo na podgrzewanie na parze.
Gdy będzie gotowe, umieść haggis na stalowej kratce i włóż czujnik.
Po około 15 minutach wstaw marchewkę i ziemniaki do piekarnika, aby się upiekły.
Gdy marchewka i ziemniaki będą gotowe, rozgnieć ziemniaki z odrobiną mleka oraz żółtkami i przyprawami. Następnie rozgnieć marchewkę i również dodaj przyprawy.
Następnie ułóż na talerzu.

Polecane akcesoria

Perforowany pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej

Perforowany pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej

Ruszt ze stali nierdzewnej

Ruszt ze stali nierdzewnej