Szczegóły przepisu

Przystawki Grillowane warzywa z fetą

11. 10. 2020

Autor: Jaroslav Mikoška

Firma: Retigo

Więcej przepisów tego autora

Kategoria żywności: Przystawki

Kuchnia: Grecka

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 250 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gorącego powietrza
0 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:08 gg:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Składniki

Nazwa Wartość Jednostka
cukinia 2 sztuk
bakłażan 1 sztuk
czerwona papryka 2 sztuk
czerwona cebula 2 sztuk
gałązka pietruszki 10 g
ser feta 200 g
sól 1 sztuk
mielony czarny pieprz 1 g
oliwa z oliwek 100 ml
sok limonkowy 35 ml
żółta papryka 1 sztuk

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 148,7 kJ
Węglowodany 0,7 g
Tłuszcz 12,5 g
Białko 8,6 g
Woda 0 g

Sposób przygotowania

Opłucz cukinię, bakłażan, kolorowe papryki i czerwoną cebulę. Pokrój cukinię i bakłażan na plastry około 1 cm, czerwoną cebulę na ósemki, a papryki na kawałki. Umieść warzywa na grillu Retigo express i włóż do nagrzewanego piekarnika kombinowanego Retigo. Gorące powietrze 0%, 220C, 8 minut. W międzyczasie przygotuj sos. Wymieszaj ocet lub sok z cytryny z solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, świeżymi ziołami (pietruszka, mięta, rozmaryn, tymianek) oraz oliwą z oliwek. Jeśli warzywa nie są zbyt słodkie, możesz dodać odrobinę syropu klonowego do sosu.
Po grillowaniu wymieszaj warzywa z sosem i pokrusz fetę na wierzchu.

Polecane akcesoria

Vision Express Grill

Vision Express Grill