Detalhe da receita

Aves Espetinho de carne com legumes

22. 7. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Companhia: Retigo

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Categoria de alimentos: Aves

Cozinha: tcheco

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Etapas do programa

  • Pré-aquecimento:
  • 230 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

1
Ar quente
0 %
time icon Tempo
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Combinação
60 %
time icon Tempo
time icon 00:12 hh:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredientes

Nome Valor Unidade
coxa de frango 1500 g
bacon inglês 250 g
pimentas frescas 250 g
cebola 250 g
alho 50 g
ervas 5 g
sal 3 g
azeite 100 g
pimenta preta da terra 0,5 g

Nutrição e alérgenos

Alérgenos:
Minerais: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminas: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Valor nutricional de uma porção Valor
Energia 478,4 kJ
Carboidrato 4,8 g
Gordura 37,3 g
Proteína 30,6 g
Água 0 g

Modo de preparo

Lavamos a carne, limpamos os legumes e cortamos tudo em pedaços, que depois espetamos em palitos. Temperamos com ervas frescas picadas, azeite, alho amassado com sal. Grelhamos no convecional na grelha que colocamos na câmara antes de iniciar o programa.

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