Detalhe da receita

Prepare as camarões.

Se não estiverem descascados, retire a casca deixando a cauda se desejar. Seque-os com papel toalha para remover o excesso de umidade.

Em uma tigela, misture o ovo batido 

Em outra tigela, misture a fécula de milho, o coco ralado, o sal e a páprica.

Merengue cada camarão no ovo, depois passe-o na mistura de coco pressionando levemente para cobrir bem.

Coloque os camarões na assadeira preparada, deixando um pequeno espaço entre eles.

Asse até que os camarões fiquem dourados e crocantes, e o coco comece a dourar.

Dica: Vire os camarões na metade do tempo de cozimento para uma cor uniforme