Detaliu reteta

Patiserie Canoe de ovă

15. 7. 2022

Autor: Ondrej Vlcek

Companie: Retigo

Mai multe rețete de la acest autor

Categoria alimentelor: Patiserie

Bucătărie: Engleză

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

1
Combinaţie
40 %
time icon Timp
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediente

Nume Valoare Unitate
unt 350 g
sirop de aur 350 g
zahar brun 350 g
ovaz 700 g
coaja de lamaie 1 buc
ghimbir uscat 1 g

Nutriție și alergeni

Alergeni: 1, 7
Minerale: , Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, C, D, E, K

Valoarea nutritivă a unei porții Valoare
Energie 394,5 kJ
Carbohidrați 54,6 g
Grasime 17 g
Proteină 4,7 g
Apă 0 g

Mod de preparare

Amestecați toate ingredientele împreună într-un mixer vertical sau într-un robot de bucătărie, dar aveți grijă să nu spargeți prea mult ovăzul. Întindeți-l pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelați-l cu un cuțit paletă. Puneți-l în cuptor și coaceți la 150°C timp de aproximativ 30 de minute. Bulele mici ar trebui să apară pe suprafață. Lăsați să se răcească și scoateți din tavă. Tăiați în porții. Puteți, de asemenea, să îmbunătățiți această rețetă cu stafide sau nuci suplimentare. Puteți adăuga mai mult sirop auriu pentru a o face mai lipicioasă.

Accesorii recomandate

containere_gn_emailate

containere_gn_emailate