Detaliu reteta

Name: Pește tilapia la cuptor cu legume și brânză sărată
Yield: 10
Cuisine: Orientul Mijlociu
Ingredients: 10,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 tPcs; 6,0000 tPcs; 5,0000 tPcs; 10,0000 tPcs; 10,0000 ml; 10,0000 tPcs; 0,5000 kg; 10,0000 ml; 5,0000 g; 3,0000 g; 3,0000 g

Peşte Pește tilapia la cuptor cu legume și brânză sărată

19. 6. 2023

Autor: Lukáš Halamicek

Companie: Retigo

Mai multe rețete de la acest autor

Categoria alimentelor: Peşte

Bucătărie: Orientul Mijlociu

Descărcați PDF Descărcați BR2

Etapele programului

Preîncălzire:
215 °C

Pentru a vizualiza întregul tabel, mutați tabelul la dreapta.

Combinaţie

40 %

Timp

00:35 hh:mm

200 °C

100 %

Ingrediente Porții

Nume	Valoare	Unitate
file de tilapia	10	buc
usturoi	2	buc
roșie	10	buc
ardei proaspeți	6	buc
zucchini	5	buc
morcov	10	buc
ulei de masline	10	ml
ceapa rosie	10	buc
brânză feta	0,5	kg
suc de lămâie	10	ml
sare	5	g
piper negru	3	g
condimente pentru peste	3	g

Nutriție și alergeni

Alergeni:
Minerale: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Valoarea nutritivă a unei porții	Valoare
Energie	148,3 kJ
Carbohidrați	0,6 g
Grasime	12,5 g
Proteină	8,6 g
Apă	0 g

Mod de preparare

Mai întâi spălăm și tăiem legumele cuburi de aproximativ 3 cm. Le punem într-un vas de gastronomie emailat.
Peste legume rupem feta sau brânză balcanică și amestecăm ușor totul.
Apoi așezăm fileurile de pește deasupra, presărăm cu condimente, sărăm și piperăm.
Stropim cu suc de lămâie.
(Dacă dorim, putem adăuga brânză rasă deasupra peștelui, care se va topi în timpul coacerii.)
Tăiem usturoiul în două și stropim cu ulei de măsline.
Adăugăm pe tavă și stropim din nou cu ulei de măsline.
Preîncălzim convecția la 215 °C și coacem 35 de minute la 200 °C.

Accesorii recomandate

vision_pan

containere_gn_emailate