Подробности рецепта

Name: Куриные шашлыки с овощами
Yield: 10
Cuisine: Чешский
Ingredients: 1500,0000 g Kuřecí vykoštěná stehna bez kůže; 250,0000 g Anglická slanina; 250,0000 g Paprika čerstvá mix; 250,0000 g Cibule; 50,0000 g Česnek; 5,0000 g Bylinky; 3,0000 g Sůl,Pepř; 100,0000 g Olivový Olej; 0,5000 g

Птица Куриные шашлыки с овощами

22. 7. 2022

Автор: Vlastimil Jaša

Фирма: Retigo

Другие рецепты этого автора

Категория блюда: Птица

Кухня: Чешский

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Предварительный нагрев:
230 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

Режим горячего воздуха

0 %

Завершение согласно заданному времени

00:08 чч:мм

220 °C

100 %

Режим Сombi

60 %

Завершение согласно заданному времени

00:12 чч:мм

155 °C

80 %

Продукты Количество порций

Название	Значение	Ед. изм.
куриные бедрышки	1500	g
английский бекон	250	g
свежий перец	250	g
лук	250	g
чеснок	50	g
травы	5	g
соль	3	g
оливковое масло	100	g
молотый черный перец	0,5	g

Питание и аллергены

Аллергены:
Минералы: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамины: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Пищевая ценность одной порции	Значение
Энергия	478,4 kJ
Углеводы	4,8 g
Толстый	37,3 g
белок	30,6 g
Вода	0 g

Способ приготовления

Мясо промываем, овощи очищаем и все нарезаем на куски, которые поочередно насаживаем на шпажки. Приправляем свежими нарезанными травами, оливковым маслом, чесноком, раздавленным с солью. Готовим на гриле в конвекционной печи на решетке, которую помещаем в камеру перед запуском программы.