Подробности рецепта

Рыба Филе рыбы

7. 10. 2022

Автор: Jaroslav Mikoška

Фирма: Retigo

Другие рецепты этого автора

Категория блюда: Рыба

Кухня: Французский

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

  • Предварительный нагрев:
  • 245 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

1
Режим горячего воздуха
0 %
time icon Завершение согласно заданному времени
time icon 00:07 чч:мм
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Продукты

Название Значение Ед. изм.
треска 700 g
растительное масло 100 ml
обычная пшеничная мука 100 g
панировочные сухари 200 g
порошок красного перца 3 g

Питание и аллергены

Аллергены: 1
Минералы: Cu, Mg, P
витамины: A, C, D, E, K

Пищевая ценность одной порции Значение
Энергия 268,4 kJ
Углеводы 38 g
Толстый 1,6 g
белок 23,9 g
Вода 0 g

Способ приготовления

Нарезать сырую рыбу на полоски. Разогрейте комбинированную печь, распылите масло на контейнер GN, выложите филе рыбы на противень, снова распылите и жарьте согласно программе,

Рекомендуемые принадлежности

Vision Bake

Vision Bake