Подробности рецепта

Птица Жареная куриная лапша с острым соусом

10. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Фирма: Retigo Asia

Другие рецепты этого автора

Категория блюда: Птица

Кухня: Китайский

Шаги программы

  • Предварительный нагрев:
  • 205 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

1
Режим горячего воздуха
100 %
time icon Завершение согласно заданному времени
time icon 30:00 мм:сс
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Продукты

Название Значение Ед. изм.
куриные ножки 250 g

Название Значение Ед. изм.
чесночный порошок 15 g
луковый порошок 15 g
смесь специй, порошок 30 g
растительное масло 200 ml
кукурузный крахмал 100 g

Питание и аллергены

Аллергены:
Минералы: Cu, Mg, P
витамины: A, C, D, E, K

Пищевая ценность одной порции Значение
Энергия 193,7 kJ
Углеводы 25,9 g
Толстый 5,1 g
белок 10,9 g
Вода 0 g

Способ приготовления

• Куриные ноги под своим мясом плавно открываются, что усиливает вкус и делает его более насыщенным.
• Все специи смешиваются вместе с куриными ногами в течение 24 часов.
• Куриные ноги помещаются на решетку и жарятся, чтобы кожа выглядела ровно и аккуратно.
• Чили соус должен быть нанесен на куриные ноги, чем тоньше, тем лучше.
• Используйте термостат жаровни, чтобы установить более точное время приготовления, при этом время будет более точным.

Рекомендуемые принадлежности

Решетка из нержавеющей стали

Решетка из нержавеющей стали