Подробности рецепта

Name: Салат из морепродуктов с яйцом
Yield: 10
Cuisine: Китайский

Приложения Салат из морепродуктов с яйцом

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Фирма: Retigo Asia

Другие рецепты этого автора

Категория блюда: Приложения

Кухня: Китайский

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Предварительный нагрев:
245 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

Режим Сombi

50 %

Завершение согласно заданному времени

05:00 мм:сс

230 °C

90 %

Продукты Количество порций

Название	Значение	Ед. изм.
куриные яйца	60	g

Название	Значение	Ед. изм.
куриные яйца	10	штук
кунжутное масло	20	ml
рисовое вино	10	ml
соль	5	g
мастер кулинарии	12	g
молотый белый перец	5	g
свежие грибы	50	g
креветки	50	g
брокколи	50	g

Питание и аллергены

Аллергены: 3
Минералы: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамины: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Пищевая ценность одной порции	Значение
Энергия	18 kJ
Углеводы	0,7 g
Толстый	0,8 g
белок	1,9 g
Вода	0 g

Способ приготовления

◇ Сначала подготовьте морепродукты, такие как рис, креветки, белые грибы и т.д. Затем замаринуйте их в холодной воде.\n◇ Взбейте яйца и добавьте все виды морепродуктов и ароматизаторы.\n◇ Вылейте тонкий слой растительного масла на сковороду для жарки яиц, помогая цвету и текстуре.\n◇ Это число быстро нагревается, яйца быстро готовятся, в результате получается жареное яйцо, соответствующее стилю.