Подробности рецепта

Name: Запечённая французская тост
Yield: 6
Cuisine: Французский
Ingredients: 6,0000 tPcs; 3,0000 tPcs; 500,0000 ml; 60,0000 g; 1,0000 tPcs

Десерты Запечённая французская тост

28. 11. 2025

Автор: Chloé Lasseron

Фирма: Retigo

Другие рецепты этого автора

Категория блюда: Десерты

Кухня: Французский

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Предварительный нагрев:
180 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

Режим горячего воздуха

100 %

Завершение согласно заданному времени

00:30 чч:мм

180 °C

60 %

Продукты Количество порций

Название	Значение	Ед. изм.
Булочка	6	штук
куриные яйца	3	штук
Цельное молоко	500	ml
сахарная пудра	60	g
ванильный сахар	1	штук

Питание и аллергены

Аллергены: 3
Минералы: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамины: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Пищевая ценность одной порции	Значение
Энергия	38,7 kJ
Углеводы	9,7 g
Толстый	0 g
белок	0 g
Вода	0 g

Способ приготовления

В большой металлической миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром с помощью венчика, до получения однородной и слегка пенистой массы.

Постепенно ввести молоко, постоянно взбивая, чтобы избежать комков.

Замочить каждый ломтик хлеба в яичной смеси на 10–15 секунд с каждой стороны, для равномерного пропитывания. Легко отжать перед тем, как выложить на противень.

Выложить пропитанные ломтики на противень, выстланный пергаментной бумагой, слегка размещая их, чтобы они не прилипали.

Запекать до тех пор, пока ломтики не станут золотистыми и слегка хрустящими.