Podrobnosti recepta

perutnina Japonska pečena piščančja krila

12. 4. 2023

Avtor: Gary CHIU

Podjetje: Retigo Asia

Več receptov tega avtorja

Kategorija hrane: perutnina

Kulinarika: kitajski

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

  • Predgretje:
  • 265 °C

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

1
Kombinacija
30 %
time icon Čas
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sestavine

Ime Vrednost Enota
celega piščanca 30 kos

recept za začimbe

Ime Vrednost Enota
zaradi 100 ml
morska sol 5 g
mleti beli poper 5 g

Prehrana in alergeni

Alergeni:
Minerali:
vitamini:

Hranilna vrednost ene porcije Vrednost
Energija 1,9 kJ
Ogljikovi hidrati 0,3 g
maščoba 0 g
Beljakovine 0,1 g
voda 0 g

Postopek priprave

• Uporabite lesen nabodalo, da priporočite vkuhanje, uporabljajte jeklene nabodale ne uporabljajte
• Po 4 minutah mariniranja piščančja krila vpijejo vodo
• Piščančja krila razrežite na pol, nato pa jih povežite, uporabite lesenega in mesnatih nabodalo
• Priporočamo, da uporabite pečico za jajca, jajčne pekače ni potrebno predgrevati, takoj vstavite v pečico na pečenje
• Piščančja krila v jajčnem pekaču so najboljša, uporabite globoko pečenje do zlato rumene barve

Priporočena dodatna oprema

vision_grill_diagonala

vision_grill_diagonala

vision_bake

vision_bake