Segrejte pečico na 160 °C. Pekač za kruh 900 g/2 lb namastite in obložite s papirjem za peko.
V velikem delu posode položite maslo in obe sladkorja ter stepite, dokler ne postane gladko in svetlo. Očistite robove sklede, da bo vse kombinirano, in postopoma dodajte jajca, eno naenkrat.
Dodajte moko, limonino lupinico, pecilni prašek, cimet, ingver in muškatni orešček ter previdno premešajte, dokler ne dobite gladke zmesi. Vmešajte bučni pire.
Zmes za torto prelijte v pekač in poravnajte površino ter postavite v pečico na polico.
Bake 45–50 minut, ali dokler se zobotrebec, vstavljen v sredino torte, ne vrne čist.
Ko se ohladi, potresite s sladkorjem v prahu po vrhu.
