Detalj recepta

živina Pečeno Pileće Butiće

8. 3. 2022

Autor: Bartłomiej Kubica

Kompanija : RM Gastro Polska Sp. z o.o.

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: živina

Kuhinja: ostalo

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kombinacija
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon75 °C
probe icon 140 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
vruć vazduh
0 %
time icon vreme
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrednost Jedinica
пилеће ноге 10 kom
биљно уље 0,5 l
млевена димљена паприка 50 g
со 50 g
млевени црни бибер 8 g
бели лук 20 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, B6, C, D, E, K

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 25 kJ
Ugljeni hidrati 3,5 g
Mast 0,8 g
Protein 0,9 g
Voda 0 g

Način pripreme

Začine pomešati sa uljem, meso očistiti.
Najbolje marinirati 24h ranije pre pečenja.
Peći na plehovima po oko 6 komada u plehovima dubine 40mm.
Pečenje sa sondom.

Preporučeni pribor

emajlirane_gn_posude

emajlirane_gn_posude